Con esta receta podrás preparar tus propias gomitas probióticas en casa. No solo son sabrosas, sino que también son divertidas y están repletas de beneficios para tu salud digestiva. Perfectas para toda la familia y una gran alternativa para hacer con los más pequeños. Así ayudarás a fortalecer su microbiota intestinal mientras disfrutan de un snack saludable. ¡Manos a la obra!
Ingredientes de las gomitas probióticas:
Para hacer estas gomitas probióticas necesitas:
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de jugo de naranja (o jugo de arándano, para variar el sabor)
- 15 g de gelatina sin sabor
- 1 dosis de tu Obio favorito (como Obio Berries u Obio Naranja)
Instrucciones Paso a Paso:
- Hidrata la gelatina
En un bowl, mezcla la gelatina sin sabor con la 1/2 taza de agua. Para que se disuelva mejor, dale un toque de calor en el microondas por unos segundos. La textura debe quedar uniforme y sin grumos. - Prepara el jugo
Exprime naranjas frescas hasta obtener 1/2 taza de jugo. Si prefieres un sabor diferente, el jugo de arándano también funciona muy bien y aporta otro tipo de antioxidantes. - Mezcla el jugo con la gelatina
Vierte el jugo en la mezcla de gelatina hidratada. Remueve hasta que los ingredientes estén completamente integrados. Esto le dará a tus gomitas un sabor fresco y natural. - Enfría la mezcla
Espera a que la temperatura baje de los 35ºC antes de añadir los probióticos de Obio. Esto es crucial, ya que el calor puede inactivar los microorganismos vivos en el producto y hacer que pierdan sus beneficios. - Añade el toque de probióticos
Agrega una dosis de tu Obio favorito a la mezcla y revuelve bien hasta que esté completamente disuelto. Los probióticos aportan las propiedades digestivas y son el ingrediente estrella de estas gomitas probióticas. - Vierte en moldes y refrigera
Vierte la mezcla en moldes pequeños y colócala en el refrigerador durante al menos una hora para que las gomitas tomen consistencia. - Desmolda y disfruta
Una vez que estén listas, desmóldalas y córtalas en formas divertidas. ¡Tus gomitas probióticas están listas para ser disfrutadas!
Mira aquí un video de la receta donde hacemos gomitas probióticas para Halloween usando Obio Suave Berries y Obio Suave Naranja.
Consejos para aprovechar al máximo tus gomitas probióticas
- Almacena en el refrigerador: Mantén tus gomitas probióticas en el refrigerador para que se mantengan firmes y los probióticos se conserven activos.
- Consúmelas de inmediato: Puedes almacenar las gomitas por hasta 3 días en el refrigerador. Sin embargo, para aprovechar al máximo los probióticos te sugerimos consumirlas de inmediato el mismo día de preparación.
- Experimenta con otros sabores: Prueba hacer las gomitas probióticas con diferentes jugos naturales, como el de uva o frambuesa, para variar y encontrar tu favorito.
Ahora que ya sabes cómo preparar gomitas probióticas en casa, es momento de poner manos a la obra y disfrutar de este snack delicioso y funcional. ¡Anímate a probar la receta y convierte a los probióticos en parte de tu rutina diaria de una manera divertida!
Aquí te compartimos algunos packs de Obio que puedes utilizar para recrear la receta en tu casa:
